1、食物中毒的死亡率并不是很高的。
2、如果食物中毒及时治疗或者应用对症解毒药，会有明显的治疗效果，患者的症状会得到明显的改善。在中毒的八小时之内，如果及时给予洗胃治疗，通常死亡的危险不会很大。当食物所含有的毒性比较强，摄入机体内的毒物比较多，中毒后又没有积极治疗，以至于诱发出其他并发症，比如急性心肌梗死、肠系膜血管血栓、脑卒中等，就会导致死亡。但通常情况下，普通的胃肠型的食物中毒经过积极对症治疗后，预后都比较好，极少发生致命危险。
3、食物中毒是否危险需要根据进食的食物进行判断。如果其中的毒素较低，一般不会危害患者的生命安全，患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、发热等不适的症状。如果食用的毒素较高，可能会导致视物模糊、乏力、恶心呕吐、呼吸困难、瞳孔改变、休克、肾脏衰竭等症状，严重的会危害患者的生命安全。
4、当然危险，如果吃进去的有毒物质时间比较短，可以服用一些生姜水来进行缓解，因为生姜能有很好的解毒作用，并且能够为身体进行清热，之后在送往医院进行救治，减少危机。
2、如果食物中毒及时治疗或者应用对症解毒药，会有明显的治疗效果，患者的症状会得到明显的改善。在中毒的八小时之内，如果及时给予洗胃治疗，通常死亡的危险不会很大。当食物所含有的毒性比较强，摄入机体内的毒物比较多，中毒后又没有积极治疗，以至于诱发出其他并发症，比如急性心肌梗死、肠系膜血管血栓、脑卒中等，就会导致死亡。但通常情况下，普通的胃肠型的食物中毒经过积极对症治疗后，预后都比较好，极少发生致命危险。
3、食物中毒是否危险需要根据进食的食物进行判断。如果其中的毒素较低，一般不会危害患者的生命安全，患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、发热等不适的症状。如果食用的毒素较高，可能会导致视物模糊、乏力、恶心呕吐、呼吸困难、瞳孔改变、休克、肾脏衰竭等症状，严重的会危害患者的生命安全。
4、当然危险，如果吃进去的有毒物质时间比较短，可以服用一些生姜水来进行缓解，因为生姜能有很好的解毒作用，并且能够为身体进行清热，之后在送往医院进行救治，减少危机。
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